Suvi on aeg, millal aeg maha võtta ja elu nautida. Päevad on soojad ja õhtud on pikad ja valgust täis ning kui ilmaga veab, saab ka Eestis lõunamaa kombel terrassil mõnusalt oleskleda. Ja mis oleks parem, kui see, et klaasi täidab Eesti džinn? Oleme sulle välja valinud kolm värskendavat kokteili, kus Von Berg Distilled Gin mõnusalt särab.
Tom Collins
Lihtne ja värskendav džinnikokteil, mis sobib ideaalselt palavasse suvepäeva. Von Berg Distilled Gin’i tsitruselised noodid annavad Tom Collinsi kokteilile mõnusa aromaatsuse. Tom Collinsi retsept on järgnev:
Koostisosad
- 40 ml Von Berg Distilled Gin’i
- 25 ml sidrunimahla
- 20 ml suhkrusiirupit (Lahusta 1:1 vesi ja suhkur)
- Soodavett
- Greibikoort
Valmistamine
- Täida pikk ja kitsas klaas(highball) jääga.
- Lisa džinn, suhkrusiirup ja sidrunimahl. Sega ja lisa soodavesi.
- Sega veelkord ja lisa garneeringuks greibikoor.
Džinn ja toonik (gin tonic, G&T)
Suurepärane tasakaal džinni delikaatsete taimsete ja värskendavate tsitrusenootide ning tooniku vahel. See värskendav džinn ja toonik on perfektseks kaaslaseks igale maitsenautlejale. Džinn ja tooniku retsept on järgnev:
Koostisosad
- 40 ml Von Berg Distilled Gin’i
- 200 ml kvaliteettoonikut (Fever Tree, Thomas Henry)
- Greibikoort
Valmistamine
- Täida pokaal jääga ja lase klaasil jahtuda.
- Lisa klaasi 40 ml Von Berg Distilled Gin’i ja 200 ml kvaliteetset toonikut. Sega lusikaga 2-3 tiiru, et jook seguneks.
- Lisa garneeringuks värske greibikoor. Naudi!
Bergroni ehk Negroni meie moodi
See Negroni retsept saab sinu uueks lemmikuks! Klassikalises Negroni kokteilis saavutatakse täiuslik harmoonia Von Bergi džinni, vermuti ja Campari vahel. Lepime kokku, et edaspidi kutsume seda kokteili Bergroni nimega!
Koostisosad
- 25 ml Von Berg Distilled Gin’i
- 25 ml punane kuiva vermutit
- 25 ml Camparit
- Värsket apelsinikoort
Valmistamine
- Mõõda seguklaasi 25 ml Von Berg Distilled Gini, 25 ml punast kuiva vermutit, 25 ml Camparit. Kokteili maitse tugevdamiseks lisa 1-2 tilka Angostura või apelsini bitterit.
- Lisa seguklaasi jää ja sega peatuseta intensiivselt kuni 10 sekundit.
- Serveeri kokteil jääga täidetud madalasse viskiklaasi (tumbler).
- Garneeringuks piserda klaas värske apelsinikoorega ja lõpetuseks lisa koor kokteili peale.
Kui lõpuks nendest maitsvatest klassikutest ära tüdined, siis leiad veel džinnikokteile meie kokteilide lehelt. Mõnusat suve!