Gimlet

Koostisosad

• 50 ml Von Berg Distilled Gin
• 60 ml laimi cordial

Valmistamine

1. Klassikalise gimleti jaoks on soovitatav kasutada klaase sügavkülmast. Ideaalselt sobib martini või coupe stiilis klaas.
2. Täida šeiker jääga ja lisa 50 ml Von Berg Distilled Gini ning seejärel 60ml laimi cordiali*.
3. Cordiali kodus valmistamiseks: Keeda kokku 1 osa vett, 1 osa suhkurt ja 2 osa laimimahla. Lisa segule mahlaks tehtud laimide koored ning lase segul ööläbi külmkapis jahtuda. Sõelu segu läbi sõela pudelisse ja hoiusta külmkapis. Cordial säilib külmkapis kuni 1 kuu.
4. Šeigi tugevalt ning vala jook läbi sõela klaasi. Nautida võimalikult külmalt. Garneeringuks sobib laimiviil, rukki- või kadakaoks.