Espresso Martini
Klassikaline kohvi baasil kokteil, millele meie oleme andnud Von Bergi puudutuse kasutades džinn, mitte tavapärast viina. Meie Espresso Martini retseptis tulevad hästi esile tsitruselised ja taimsed noodid, mis kohviga aroomiga ideaalselt teineteist komplimenteerivad.
Koostisosad
- 30 ml Von Berg Distilled Gin
- 1 topelt-espresso
- 15 ml suhkrusiirup
- 25 ml kohviliköör
- 3 kohviuba
Valmistamine
- Jahuta martini klaas sügavkülmas.
- Lisa šeikerisse 1/3 ulatuses jääd.
- Vala šeikerisse džinn, kohviliköör, suhkrusiirup ja topelt-espresso. Šeigi tugevalt läbi.
- Vala läbi sõela martini klaasi ja lisa garneeringuks 3 kohviuba.
Eesti viski ja džinn
Gin Espresso Martinist pikemalt
Kui klassikaline Espresso Martini ühendab kohvi ja viina, siis Gin Espresso Martini lisab sellele peene ja aromaatse maitsenüanssi. See kokteil on neile, kes soovivad midagi veidi ebatavalist, samas julget ja peent – džinnikokteil, mis sobib nii õhtuseks preemiaks kui ka stiilseks alguseks.
Ajalugu – Kohv ja kokteil kohtuvad baarikultuuri tipus
Esimene Espresso Martini sündis 1980. aastatel Londonis, kui legendaarne baarmen Dick Bradsell segas kokku kokteili, mis oleks „ärkav ja raputav“ – kasutades espressot, viina ja kohvilikööri.
Viimasel kümnendil on tekkinud uus laine, kus kasutusel on džinnipõhised variatsioonid, mis asendavad viina aromaatsema ja keerukama maitsega. See muudab joogi sügavamaks ja huvitavamaks – eriti neile, kes naudivad džinni kadakasi, tsitrusesi ja lillelisi noote kohvi kõrvale.
Maitsest – Intensiivne, siidine ja aromaatne
Gin Espresso Martini on täidlane ja ergutav, kuid samas mitmetasandiline ja elegantne. Espresso annab joogi südame – mõrkjas, sügava röstiga. Von Berg Distilled Gin toob sisse ürdisust, vürtsikust ning kadaka-, tsitruse- ja lillenoote.. Kohviliköör (nt Kahlúa) lisab magusust ja karamellisust.
Tekstuur on kreemjas ja siidine, eriti kui jook on korralikult šeigitud. Servitakse jahutatult martiniklaasis, peene vahukihiga ja alati kolme kohvioaga kaunistatult. Kolm kohviuba Espresso Martini kaunistusena pole lihtsalt ilu pärast – sellel on traditsiooniline ja sümboolne tähendus. Need sümboliseerivad:
- Tervist
- Õnne
- Armastust
See traditsioon pärineb Itaaliast, kus sarnast tava kasutatakse sambuca serveerimisel – jooki kaunistatakse 3 röstitud kohviubaga, mida kutsutakse con la mosca ehk „koos kärbsega“. Sama komme kandus edasi ka Espresso Martini maailma, kui see kokteil kogus populaarsust.
Variatsioonid
Gin Espresso Martini võimaldab endast luua ka mitmeid variatsioone:
- Vanilje Gin Espresso Martini – lisa kokteilile tilk vanilliekstrakti
- Apelsiniga – lisa 10 ml apelsinilikööri (nt Cointreau) või kaunista apelsinikoore keeruga
- Vürtsikas versioon – ingverisiirup või vürtsikas bitter toovad maitsesse sügavust
- Kookose Espresso Martini – tilk kookosekreemi muudab joogi eksootilisemaks
Millal juua Gin Espresso Martinit?
See kokteil sobib suurepäraselt:
- Pärast õhtusööki ☕– magustoidu asemel või kõrvale
- Õhtuse kokteilina 🍸 – elegantne ja energiline algus õhtule
- Hiliseks ööks 🌙 – kui soovid, et öö veel ei lõpeks
Gin Espresso Martini on ideaalne näide sellest, kuidas klassikaline kokteil saab uue elu tänu džinnile. See jook on stiilne, tugeva karakteriga ja pakub rohkelt võimalusi isikupärasteks variatsioonideks. Kui oled džinniarmastaja või soovid lihtsalt proovida midagi uut, siis Gin Espresso Martini on kindel valik, mis ei vea alt.