Von Berg Winter Rye 150th Anniversary Malt Whisky

Meie kolmas eelmüük on siin. Esimesel aastal unikaalses Eesti tammest vaadis ja teisel aastal Islay saare turbasuitsuses vaadis küpsevad viskid osutusid väga ihaldatuks. Sel aastal teeme me taaskord ajalugu ja meie kätte on jõudnud üks väga haruldane ning põnev 150 aastat vana 600L Amontillado šerri vaat. Kuigi vaat ise on pirakas, otsustasime me ka sel korral müüki panna vaid 500 pudelit ja kogu ülejäänud vaadi sisu jääb ootama “Sangaste” talirukki järgmisi juubeleid.

Amontillado šerri vaadist võime oodata pähkliseid ja magusaid noote ning kaunist merevaigu karva värvust. Meie 150. juubeliaastat tähistav “Sangaste” talirukki destillaat lisab viskile ka haputaina, aprikoosi ning pirni noote. Plaanime viski viimistleda lõpetuseks unikaalses Eesti tammest vaadis, mis annab viskile lisaks marjastele nootidele ka mõnusa sooja ja vürtsika puiduse noodi.

Hoiame kogu küpsemisperioodi vältel joogi maitseprofiilil silma peal ja vormime sellest ühe suurepärase joogi. Igale ostjale saadame postiga ka väärika viski omamise sertifikaadi, mille võid panna riiulile aega ootama või kinkida parimale sõbrale.

See viski valmib 2029. aasta kevadel pärast 3-aastast küpsemist. Seniks saad nautida ooteaega vaadates väärikat viski omamise sertifikaati. Palun täida tellimust tehes ka korrektselt oma elukoha andmed, et saaksime sulle viski omamise sertifikaadi saata. Kui soovid sertifikaati tellijast erinevale nimele, kirjuta sellest palun cheers@vonbergspirits.com

Vaadi ajalugu

Kui enamus inimesi teab ja tunneb Sandemani brändi ja selle sümboliks olevat läiaäärse musta kaabu ja keebiga meest, kui maailma ühte kuulsamat portveini, siis paljud ei tea, et lisaks portveinidele on Sandeman tootnud tänaseks üle 130 aasta Hispaania šerripealinnas, kuulsas Jerezi linnas väga häid ja suurepäraseid šerrisid. 

George Sandeman omandas 1894 aastal Jerezis šerrimaja ning sai seeläbi umbes kaheksasaja 600-liitrise šerrivaadi omanikuks. Nendes vaatides on Sandeman tänaseni Solera meetodil laagerdunud kuulsad Amontillado ja Oloroso šerrid. Neis vaatides valminud šerrid on tuntud kui Royal Esmeralda brändi all olevad veinid ning need veinid on täna osa Sandemani ‘’Rare Wines’’ kollekstioonist. 

Aegajalt aga juhtub imesid ning mõned ajaloolised vaadid, millel tänaseks eluiga ligi 150 aastat, pannakse müüki. Meil Von Bergis õnnestuski üks selline vaat omandada ning tuua see Eestisse, et teha ta tuttavaks sama väärikas vanuses ‘’Sangaste’’ talirukkiga. Nüüd, peale ligi 150 aastat šerri laagerdamist võtab oma koha vaadis sisse meie enda aromaatne rukkidestillaat, et üheskoos küpsetada ühte erakordset Eesti ühelinnase rukkiviskit. Esimesi tulemusi naudime veidi rohkem kui 3 aasta pärast aga enamus väärika vana vaadi sisust jääb ootama järgmisi ‘’Sangaste’’ talirukki juubeleid.