Nüüd, kus ilmad on muutunud jahedamaks, tuleb üle vaadata ka kokteilivalikud. Sügiskokteilide fookuses on sel korral elegantne Martinez, pidulik French 75 ja mõnusalt mesine Bee’s Knees.
Martinez
See Martinez retsept viib sind ajas tagasi kokteilide kuldaega! Džinni, magusa vermuti ja Maraschino likööri kooslus pakub rikkaliku ja elegantse maitseelamuse.
Koostisosad
- 45 ml Von Berg Distilled Gin
- 45 ml punane magus vermut
- 1 tl Maraschino liköör
- 3 raputust apelsini bitterit
Valmistamine
- Mõõda seguklaasi džinn, punane kuiv vermut, Maraschino liköör. Kokteili maitse tugevdamiseks lisa 2-3 raputust apelsini bitterit.
- Lisa seguklaasi jää ja sega peatuseta intensiivselt 10 sekundit.
- Serveeri kokteil jahutatud martini või coupe tüüpi klaasi.
- Piserda kokteil värske sidrunikoorega ja garneeri apelsinikoorega.
French 75
French 75 džinnikokteil toob igasse hetke pidulikkust – värske, kihisev ja veidi luksuslik, täpselt nagu elu peakski olema.
Koostisosad
- 30 ml Von Berg Distilled Gin
- 15 ml sidrunimahl
- 15 ml suhkrusiirup (1:1 suhkur ja vesi)
- 60 ml šampus või vahuvein
Valmistamine
- Täida šeiker jääga ja lisa sinna džinn, sidrunimahl ja suhkrusiirup. Šeigi umbes 10 sekundit, kuniks sisu on jahtunud.
- Vala šeikeri sisu läbi sõela šampusepokaali või coupe stiilis klaasi.
- Vala peale vahuvein ja kaunista kokteil sidrunikoorega.
Bee’s Knees
Kui otsid lihtsat, aga elegantset džinnikokteili, on magus-hapu Bee’s Knees täiuslik valik. Kokteilis kohtuvad džinni kadakane, mee mesimagus ja sidruni värskendav noot.
Koostisosad
- 60 ml Von Berg Distilled Gin
- 20 ml sidrunimahl
- 30 ml meesiirup (1:1 mesi ja vesi)
Valmistamine
- Selle kokteili jaoks on soovitatav kasutada klaase sügavkülmast. Ideaalselt sobib martini või coupe stiilis klaas.
- Täida šeiker jääga ja lisa sinna džinn, sidrunimahl ja meesiirup.
- Šeigi tugevalt ning vala jook läbi sõela klaasi. Nautida võimalikult külmalt. Garneeri sidrunikoorega.
Tutvu ka teiste Von Bergi kokteilidega.